山の姿
2014.4.23
こんにちは、桜が終わると同時にたくさんの花が咲き始め、感動に余念がないアカネです。
つつじ、シバザクラ、ユキヤナギ、藤・・・と、民家や道路脇でさまざまな花が咲き乱れます。この時期はまるで紙芝居を繰るかのように、次々と花の表情が変わりますね。
山でも、春ならではの幸がたくさん。
今日は近くの山へ蕨を採りに行ってきました。
私が子供の頃と比べると、藪が深くなって蕨が減ってしまったところや、田んぼが放置されて新たな蕨スポットが生まれているところもあります。
今日も私の知るワラスポ（蕨スポット）を網羅し、大満足で帰ってきました。
皆さんは、蕨の食べ方で何が一番好きですか？煮物や炊き込みご飯、天ぷらなどありますが、私の一番のおススメは“サラダ”。
あくぬきをした蕨を食べやすく切って、マヨネーズと醤油、鰹節と和えるだけ。マヨネーズが蕨の苦みを調和してくれて、さらに蕨のぬめりとキュッとした歯ごたえが、とってもおいしいですよ。生タマネギやわかめを加えたり、ゴマをふったりとアレンジもできます。
蕨から水分が出るので、食べる直前に作るといいですよ♪^^
ところで、蕨には緑色と紫色があるの、気づいていましたか？
紫色の蕨は、日光に当たっていない蕨。日光に当たると、緑色になって葉が出てきます。ですから、紫色で長い蕨は他の雑草の根元や前年度の枯れた蕨の下で大きくなり、緑色のものは日光を浴びれるほど背が伸びた部分か、もともと拓けた場所に生えたと思ってください。
いかがですか、蕨が生えてる山のイメージがつきやすくて、面白いでしょ＾＾
さて、帰宅の途についた私は、行きしとは別の舗装された道を下ります。両側は植林されたヒノキが生い茂り、うっそうとした感じです。手入れの行き届いていない人工林は、下草もわずかにしか生えず、生き物もあまり住めません。
高知県は七割未満が人工林になってしまっていますが、このように荒廃した森もあり、他の生き物やひいては私たちの生活にも、多くのダメージを与えることとなっています。（河川の水量の減少、河口周辺の漁獲高の減少、農地を野生動物が荒らす、洪水の増加など）
ストローファームの木材は、間伐材や切り株が中心とのこと。
私も伐採の現場を見たことがないのですが、私がストローファームで働くことで、林業や山にとってプラスになるお手伝いができるのではと思っています。
ヒノキとスギでできた、ストローファームのおもちゃを上げてみましょう。
・ おふろでちゃぷちゃぷ
ストローファームの商品の中でダントツの人気。創業のきっかけになった、まさにストローファームの原点のおもちゃです。
紐以外は総ヒノキ♪
・ アニマルツリー
枠の裏はスギ、他はヒノキ。
・ 干支パズル
秋篠宮両殿下がご来高のさいにお求めくださった、干支のお勉強ができる動物パズル♪悠仁さまのお気に入りになっていると光栄なんですが＾＾
枠の裏板はスギ、切り文字のみケヤキ、他はヒノキ。
・ 基本つみき
いろんな形ができる、積み木がぎっしり☆
箱の下板はスギ、他ヒノキ。
・ 恐竜パズル
卵の中から恐竜の赤ちゃんがこんにちは☆
枠の裏はスギ、他ヒノキ。修正材もヒノキ製です。
・ ポットンつみき
蓋と側面からつみきを入れられます。蓋はスギ。
いつもストローファームを愛してくださる皆さま、本当にありがとうございます。ストローファームの商品が世に出て行くことで、山や川、海などが豊かでいられる一助になれば・・・と願っています。
これからもストローファームをよろしくお願いしますね＾＾
山のくじら舎 http://yamanokujira.jp/