高知の食べ物③~葉にんにくとのれそれ
こんにちは、アカネです。 今回は今が旬の高知の食べ物をご紹介いたします。 これは葉にんにく。 にんにくの球根が太る前に、こうやって葉や茎を食べます。でも、一般のにんにくとは品種が違うようで、葉にんにく専用の種子があるそうです。 普通のにんにくよりも葉が大きいのでしょう。 高知では、ネギの代わりにすき焼きに入れたり、お肉と一緒にいためたり、“しょいのみ”と言われるご飯の友に混ぜたりと、いろいろな食べ…
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こんにちは、アカネです。 今回は今が旬の高知の食べ物をご紹介いたします。 これは葉にんにく。 にんにくの球根が太る前に、こうやって葉や茎を食べます。でも、一般のにんにくとは品種が違うようで、葉にんにく専用の種子があるそうです。 普通のにんにくよりも葉が大きいのでしょう。 高知では、ネギの代わりにすき焼きに入れたり、お肉と一緒にいためたり、“しょいのみ”と言われるご飯の友に混ぜたりと、いろいろな食べ…
こんにちは、トモです。ポカポカ陽気の日曜日。国道55号から安芸川沿いを北へ北へ。この道は季節を感じることもでき、窓を開けるととても気持ちの良い風が入ってきます。今回は安芸市の内原野にあります『安芸市広域公園(里のゾーン)』に行ってきました。ここには数え切れないほど遊びにきていますが、何度来ても飽きません。この辺りでは『ナス公園』と呼ぶ人も多いです。その理由はこちら 遊具がナスなのです。さすがナスの…
こんにちは、アカネです。 突然ですが、皆さん恐竜好きですか!? ・・・・ですよね!! 私も恐竜大好きです!!!o(*^▽^*)o(←) さて恐竜といえば、今映画でやっている『ウォーキングwithダイナソー』! 観に行きましたよ。 それから今月半ばから公開の、映画『獣電戦隊キョウリュウジャーVSゴーバスターズ 恐竜大決戦! さらば永遠の友よ』 と、子供たちが大好きな恐竜映画が目白押しです。 そして年…
こんにちは、トモです。寒さにカタカタ体を震わし縮こまり、ついついポケットに手を突っ込んでしまいます。暖かいここ安芸市で「寒い」なんて言ったら甘い!と叱られてしまいそうですが(´∀`; )週末、溜まっていた家事を片付けたりスーパーへ買い物行ったり、車内を掃除したりとバタバタ。1日の疲れがちょっと溜まってきたところへ末っ子から「お散歩いこー!」のリクエスト。「か、勘弁してください」という言葉をグッと飲…
こんにちは、アカネです。 新年ですので、縁起のいい記事を書きましょう^^ 今回は、ストローファームからも近いパワースポット(と私が感じる)を二つ紹介します。 一つは、ストローファームから車で東へ15分ほどの所にある、大山岬の“千鳥洞”。 国道の真下にこのような波が削った岩穴があり、中には小さな社と弘法大師の像が。 他にもいくつかの小さな岩穴があり、全て奥で繋がっています。 その西側の地蔵洞に入って…
こんにちは、トモです。今回のブログは大興奮の連続だった夢のような時間を載せていきます。山々を抜け見えてきた香北町の町。そこにアンパンマンミュージアムはあります。遊びに行ったのは実に数年ぶり。到着してすぐに外の遊具でひと遊び! 遊具ももちろんアンパンマンです。 ダダンダンの目が光るのが怖くて近付けなかった入り口。「アンパンマンに会いに行こう!」その言葉に末っ子の顔は緩みました。ミュージアムの中はまさ…
こんにちは、トモです。次男が見つけた富士山に見える雲! こりゃ縁起がいいかも!!さて、仕事始めから一週間。工房では様々な音が響く中、スタッフ達が木工作業を頑張っています。少し前の話になりますが...全国の方々から沢山のご注文をいただき工房は大忙し、今年こそは早く出すぞ!と意気込んだ年賀状も手付かずなまま、肩には湿布、髪はひとくくり。私生活もとにかく動ける限り走り続けた12月でした。そんなある日、自…
こんにちは、アカネです。 今日はストローファームの通勤路の風景をご紹介します。 私は普段は車で通っているんですが、たまに自転車で行くことがあります。そこで見る景色がほんっっっとうに美しく、初めて行ったときは足もがくがくで大変だったのですが、それ以来とりこになっています。 私は子供の頃から『赤毛のアン』という小説が大好きで、アン・シャーリーを真似てお気に入りの場所に名前をつけています。 まず最初にあ…
こんにちは、アカネです。 新年のストローファームの新しい試みとして、「作業日誌」を毎日つけることになりました。 どういうふうに書くか?いつ、どの時間に書くか?など手探り状態です。試行錯誤しながら書いているうちに、徐々に形ができあがっていくでしょう。 さて、先日、作業場にてまさにその“試行錯誤しながら形ができあがっている”ものを発見しました。 ストローファームの歴史ともいえるものです。 これは大人気…
皆さま、明けましておめでとうございます。 昨年はストローファームをご愛顧たまわりまして、まことにありがとうございます。全国の皆さまのおかげで無事2014年を迎えることができました。 いつもストローファームの商品を購入してくださるだけではなく、感想を寄せてくださったり、ご要望をいただいたりと、ストローファームは皆さまの声に成長させてもらっていると感じています。 昨年は、皆さまにとってどんな一年でした…